了一回猎人例3：有的酒店推出顾客自己动手的项目。，餐厅为人准备一些半成品食材，由人自己烹调，然后举烹大赛;咖啡厅人研磨咖啡豆，自己烧咖啡;音乐酒吧或演艺厅让人上台弹奏演唱茶艺居让人模仿茶艺小姐完成整套茶道动;酒店设陶吧或举办插花学习，人自己动手，“亚洲精品 第八页”翔太空，或潜游海底，或漫步森林，或置草原峡谷，人一下子融入到大然中。二、人亲参与1：某海滨休闲度假酒店，缘于渔民傍晚捕鱼归来向游兜鱼虾的灵感，为顾客了这样项活：包下当地渔民的机帆船，每船约载七八位游，穿上救生衣(买了保险)，由渔民协助在近海拉网捕捞

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，食材的安全卫生绝对有保障。像接待邻居样接待每人有的酒店厅遇冷，有的却不上位置，例如去年底刚开业的北京瑰丽酒店乡味小厨和今4月式营业的赤锅，在工作日午和周末临时到酒店想用都发现餐厅座无虚席，甚至还要等位作为奢华酒店品牌，瑰丽在饮上的定位反一改奢华酒店

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